Esta es una tosta fácil y riquísima. NECESITAMOS: Jamón ibérico (yo he usado del que viene ya cortado y al vacio) Huevos de codorniz 1 tomate Aceite Pimienta Orégano Pimentón dulce ELABORACION: Rallamos el tomate y lo aliñamos con aceite, pimienta, orégano y sal. Freímos los huevos de codorniz en abundante aceite en una sartén. […]

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Tallarines chinos

Esta es de las recetas que a mi hija María le encanta y yo feliz de hacerla porque come verduras, hidratos de carbono y pollo. Sano, sano y rico, rico. También se puede hacer con unos fideos finos chinos que venden en supermercados pero a nosotros nos gusta más con tallarines. NECESITAMOS: 350 gr de […]

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Esta es una sopa que siempre sienta bien, con verduritas y si queremos, con pollo picadito. Muy fácil y muy sana. NECESITAMOS: 1 Bolsa da sopa juliana (yo uso la de mercadona) 1 Patata mediana o 2 pequeñas troceada pequeñitas Pastilla de caldo de pollo (yo uso Avecrem) Sal ½ Pechuga de pollo sin huesos […]

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Solomillo de cerdo en salsa

Esta receta de carne se puede hacer de un día para otro, lo cual viene fenomenal para organizar una comida con tiempo. Nosotros lo tomamos como segundo plato y si se quiere se puede acompañar con unas patatas o unas verduritas a la plancha. NECESITAMOS: 2 solomillos de cerdo (para 4 personas) 1 cebolla 3 […]

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Esta receta la podemos preparar con antelación y dejarlo sólo para hornear. NECESITAMOS: 1 Solomillo de cerdo. Si es ibérico pues mejor. Sal y Pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 masa de hojaldre fresco 150 gr de bacon en lonchas 100 gr de queso en lonchas 1 huevo para pincelar el […]

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