Quinoa con verduras, pavo y cúrcuma

La quinoa es un pseudocereal que poco a poco estoy incorporando a nuestra dieta por su aporte en vitaminas B, C y E, y porque contiene gran cantidad de minerales como el fósforo, potasio, magnesio y calcio. Además es muy digestiva y en esta receta queda muy bien. NECESITAMOS: 300 gr de quinoa (para 3 […]

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Pajaritas con pavo y verduras

Esta receta resulta sana, sana. Se hace en poco tiempo y está muy rica. Una forma más de comer verduras de otra manera y combinándolas con la pasta y el pavo es muy completa. Nosotros la comemos como plato único, aunque la verdad es que solemos repetir. NECESITAMOS: 400 gr. de Pasta de Pajaritas (yo […]

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Esta receta se la debo a mi amiga Isabel. Antes la hacía con ternera pero ahora con pavo, a gusto. Yo la realizo en una olla expres o rápida. Si se realiza en una olla normal solo tenemos que alargar el tiempo de cocción hasta que la carne este tierna y estar pendiente de que […]

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