Muslos de pollo en salsa

Como segundo plato de la comida es estupendo, por ejemplo después de un plato de sopa o de una crema de calabacín. También como plato principal acompañado de una fuente de patatas fritas y una buena ensalada queda genial. NECESITAMOS: 8 Muslos de pollo (para 4 personas) 6 Cucharadas de Aceite 2 Dientes de ajo […]

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A mis hijas cada vez les gusta menos comer carne roja, así que las albóndigas las hago de pollo y todos tan contentos. En donde compráis el pollo seguro que os pueden picar 3 pechugas de pollo y ya tenemos el principal ingrediente. NECESITAMOS: Para la preparación de las albóndigas: Medio kilo o un poco […]

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Esta es una sopa que siempre sienta bien, con verduritas y si queremos, con pollo picadito. Muy fácil y muy sana. NECESITAMOS: 1 Bolsa da sopa juliana (yo uso la de mercadona) 1 Patata mediana o 2 pequeñas troceada pequeñitas Pastilla de caldo de pollo (yo uso Avecrem) Sal ½ Pechuga de pollo sin huesos […]

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Croquetas de pollo y ternera

Para hacer esta receta, puedes utilizar el pollo y el morcillo que sobra del puchero o caldo de pollo. NECESITAMOS: Carne de pollo y morcillo que nos sobre de hacer caldo y que hemos picado muy finito con las tijeras. 3 o 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de aceite

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