Tiramisú

Popular postre italiano que todo el mundo conoce. A nosotros nos gusta mucho, y además lo que no te comas lo puedes guardar en el congelador y sacarlo cuando lo necesites. NECESITAMOS: 6 huevos 125 gr de azúcar 500 gr de queso mascarpone 300 gr de bizcochos de soletilla 250 ml de café recién hecho […]

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Pastel de atún y verduras

Receta muy fácil de hacer, que te resuelve una comida o una cena rápidamente. Podemos tomarlo caliente o frío, porque de ambas formas está muy rico. NECESITAMOS: 1 calabacín grande (para 4 personas) 2 tomates grandecitos 3 huevos 4 latas de atún en aceite (yo he usado las redondas de Mercadona) Aceite de oliva virgen […]

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Calabacines al horno

Nosotros tomamos los calabacines rellenos como plato único, puesto que rellenos de carne y verduras hacen que sea un plato completísimo. Al hornearlo le podemos poner queso para gratinar, o una besamel clarita y después el queso. Al gusto de cada uno. NECESITAMOS: 3 calabacines medianos (para tres personas) 1 cebolla o cebolleta

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Cuartos de pollo al sobre

Esta receta me la dio mi hermana, sencilla y fácil de hacer. El pollo va sobre una cama de patatas que con la salsa con la que se hacen están casi mejor que el pollo. NECESITAMOS: 3 cuartos de pollo (1 por persona) 1 sobre de sopa de cebolla (yo usé el de Mercadona) 1 […]

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Rodaballo al horno con patatas

El rodaballo es uno de los pescados más finos y exquisitos que hay, sobre todo si son salvajes. En esta receta yo he usado dos rodaballos medianos de 1,200 más o menos cada uno de ellos. NECESITAMOS: 2 Rodaballos medianos (4-5 personas) 4 patatas 2 cebollas 2 tomates maduros Sal 1 vaso de vino blanco […]

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