En esta receta lo más complicado es conseguir las alubias asturianas que conocemos como verdinas. Se pueden comprar de mayo a septiembre. Yo las conseguí en una tienda de estas que venden las legumbres sueltas, no envasadas, por kilos o por medios. NECESITAMOS: 500 gr de verdinas (para 6 personas) 2 cebollas 3 dientes de […]