Tosta de sardina ahumada y tomate rallado

Esta es una tosta sencilla, tan solo nos puede costar encontrar las sardinas ahumadas. Yo las compré en el Hipercor donde venden los encurtidos al peso, y compras las unidades que quieres. NECESITAMOS: 4 lomos de sardinas ahumadas (para dos tostas) 1 tomate rallado Pimienta Sal Aceite de oliva Perejil picado 2 rebanadas de pan […]

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Las tostas son muy fáciles de hacer, en general. Esta es un poquito más elaborada porque hay que hacer la salsa holandesa, que con la Thermomix se hace en un periquete, y las gulas, que las tenemos que saltear. NECESITAMOS: 120 gr de gulas (yo uso las de Pescanova) Para 2 tostas Caviar (yo usé […]

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Paninis caseros

Yo suelo comprar varias barras de pan en el supermercado y hago muchos paninis para congelarlos. El día que los quiero los pongo al horno a máxima potencia unos 10 minutos y tengo la cena resuelta en nada de tiempo. Están riquísimos, en casa gustan un montón. NECESITAMOS: 1 barra de pan 100 gr de […]

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Pan casero con Thermomix

Con esta receta queda una hogaza de pan, con corteza durita y miga compacta, que está espectacular. Y lo mejor es que tienes el pan listo en 45 minutos. NECESITAMOS: 250 gr de agua 25 gr de levadura de panadería (un cuadradito de los que venden en los supermercados) 500 gr de harina de fuerza […]

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Pastel de Bimbo

Esta receta es una especie de sándwich gigante, que lo podemos preparar con antelación y tenerlo en la nevera hasta el momento de montarlo y servirlo. Lo solemos tomar como cena o como primero y está rico, rico. NECESITAMOS: 1 paquete grande de pan de molde (si lo compramos con corteza se la tenemos que […]

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