Tallarines Pirata

Este es un plato que lo hay muy parecido en Gino’s. Nosotros lo hacemos a nuestra manera y está muy rico. NECESITAMOS: 350 gr de Tallarines (para 4 personas) 400 gr de Tomate triturado 1 tomate troceado en cuadraditos 1 cebolla mediana 2 ajos 50 gr de Ketchup 2 guindillas cayenas Pimienta recién molida 1 […]

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Una manera de comer espinacas es combinarlas con pasta. A mis hijas esta pasta, como lleva salsa roquefort, les gusta mucho y así comen verdura sin darse ni cuenta. NECESITAMOS: 1 bolsa de Espinacas de Mercadona 1 cuña de Queso Roquefort de 100 gr. 300 gr. de nata liquida para cocinar, yo uso la Asturiana […]

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Tallarines chinos

Esta es de las recetas que a mi hija María le encanta y yo feliz de hacerla porque come verduras, hidratos de carbono y pollo. Sano, sano y rico, rico. También se puede hacer con unos fideos finos chinos que venden en supermercados pero a nosotros nos gusta más con tallarines. NECESITAMOS: 350 gr de […]

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Quinoa con verduras, pavo y cúrcuma

La quinoa es un pseudocereal que poco a poco estoy incorporando a nuestra dieta por su aporte en vitaminas B, C y E, y porque contiene gran cantidad de minerales como el fósforo, potasio, magnesio y calcio. Además es muy digestiva y en esta receta queda muy bien. NECESITAMOS: 300 gr de quinoa (para 3 […]

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Pollo con piña y curry

Esta receta de pollo nos gusta mucho, porque es diferente y con la piña y el curry lo hace especial. Lo solemos acompañar de cous-cous, y con una ensalada, lo tomamos como plato único. NECESITAMOS: 3 pechugas de pollo (para 4 personas) 1 cebolla mediana picada 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 […]

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