Tortitas americanas

Qué ricas están estas tortitas!! Tanto para desayunar como para merendar son una opción estupenda, y tan fácil de hacer que no dan pereza ninguna ponerse a hacerlas. NECESITAMOS: 1 tazón de harina (saldrán unas 10 u 11 tortitas) 1 tazón de leche (yo usé semidesnatada) 1 cucharada sopera de levadura 1 huevo 1 pizca […]

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Torrijas light al horno

Si queremos comer torrijas esta Semana Santa, pero no engordar mucho, esta es una opción para hacerlas más ligeras y sencillas. NECESITAMOS: Una barra de pan del día anterior o pan para torrijas 1,5 l de leche semidesnatada (o desnatada si la queremos hacer más light) 3 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharadita de canela […]

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Tiramisú

Popular postre italiano que todo el mundo conoce. A nosotros nos gusta mucho, y además lo que no te comas lo puedes guardar en el congelador y sacarlo cuando lo necesites. NECESITAMOS: 6 huevos 125 gr de azúcar 500 gr de queso mascarpone 300 gr de bizcochos de soletilla 250 ml de café recién hecho […]

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Tarta de Santiago

Como postre o para merendar, esta tarta está muy bien y es muy fácil de hacer. INGREDIENTES: 250 gr de almendra molida cruda 250 gr de azúcar 5 huevos grandes o 6 medianos La ralladura de la piel de medio limón Media cucharadita de canela 1 cucharada sopera de azúcar glass para espolvorear 1 cucharada […]

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Tarta de chocolate con galletas

Esta es la primera tarta que yo aprendí a hacer cuando tenía 12 o 13 años. La hacía la madre de una amiga del colegio, y desde entonces en casa no ha faltado en los cumples de mis hijas, y de postre, fresquita, está rica rica. NECESITAMOS: 3 paquetes de galletas María dorada. Chocolate a […]

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