Tiramisú

Popular postre italiano que todo el mundo conoce. A nosotros nos gusta mucho, y además lo que no te comas lo puedes guardar en el congelador y sacarlo cuando lo necesites. NECESITAMOS: 6 huevos 125 gr de azúcar 500 gr de queso mascarpone 300 gr de bizcochos de soletilla 250 ml de café recién hecho […]

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Tortitas americanas

Qué ricas están estas tortitas!! Tanto para desayunar como para merendar son una opción estupenda, y tan fácil de hacer que no dan pereza ninguna ponerse a hacerlas. NECESITAMOS: 1 tazón de harina (saldrán unas 10 u 11 tortitas) 1 tazón de leche (yo usé semidesnatada) 1 cucharada sopera de levadura 1 huevo 1 pizca […]

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Bizcocho de chocolate al vino tinto

Este bizcocho queda muy jugoso. Lo tomamos acompañado de helado y está rico, rico. NECESITAMOS: 4 huevos 250 gr de azúcar si usamos chocolate puro en polvo, o 200 gr de azúcar si usamos Nesquik 200 gr de margarina o mantequilla

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Dulce de membrillo (con Thermomix)

En época de membrillos no puedo dejar de hacer dulce de membrillo en cantidad, que luego dispongo en tupper no muy grandes, congelo y tengo para todo el año. De postre con queso, o para merendar está riquísimo. NECESITAMOS: 800 gr de membrillo, limpios, con piel y troceados (descorazonados) 500 gr de azúcar (a nosotros […]

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Tarta de Santiago

Como postre o para merendar, esta tarta está muy bien y es muy fácil de hacer. INGREDIENTES: 250 gr de almendra molida cruda 250 gr de azúcar 5 huevos grandes o 6 medianos La ralladura de la piel de medio limón Media cucharadita de canela 1 cucharada sopera de azúcar glass para espolvorear 1 cucharada […]

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