Pastel de atún y verduras

Receta muy fácil de hacer, que te resuelve una comida o una cena rápidamente. Podemos tomarlo caliente o frío, porque de ambas formas está muy rico. NECESITAMOS: 1 calabacín grande (para 4 personas) 2 tomates grandecitos 3 huevos 4 latas de atún en aceite (yo he usado las redondas de Mercadona) Aceite de oliva virgen […]

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Rollos de creps con salmón

Como entrante o como cena fría estos rollitos están riquísimos. Hay quien se los lleva en un tuper al trabajo. NECESITAMOS: 6 lonchas de salmón (Para 6 rollitos) 2 cebolletas 1 aguacate 1 limón 1 yogur natural 1 bolsa de rúcula Sal Pimienta Aceite 100 gr de harina 1 huevo 300 ml de leche ELABORACIÓN: […]

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Crema de brócoli

El brócoli es una hortaliza de sabor intenso y característico, y que no a todo el mundo le agrada. Esta crema es una manera de tomar brócoli diferente y muy rica. No hay que olvidar que el brócoli es anticancerígeno, antioxidante y contiene vitaminas A, B, C, K y minerales (hierro, magnesio, potasio, zinc…) NECESITAMOS: […]

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Calabacines al horno

Nosotros tomamos los calabacines rellenos como plato único, puesto que rellenos de carne y verduras hacen que sea un plato completísimo. Al hornearlo le podemos poner queso para gratinar, o una besamel clarita y después el queso. Al gusto de cada uno. NECESITAMOS: 3 calabacines medianos (para tres personas) 1 cebolla o cebolleta

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Fideua con pollo y verduras

Una fideua diferente, pero igualmente rica, rica. Receta muy equilibrada con verduras, pasta y pechuga de pollo. Nosotros la tomamos como plato único, acompañada de una ensalada… INGREDIENTES: Para 4-5 personas 1 Calabacín mediano (350 gr) ½ pimiento rojo 1 pimiento verde 200 gr de judías verdes 2 tomates maduros 1 cebolla mediana 2 ajos […]

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