NECESITAMOS:
Miel
Aceite
Vinagre de vino
Mostaza dulce (yo uso la de mercadona)

ELABORACIÓN:
En un tarro echamos 4 cucharadas de miel, el doble o un poco más de aceite, 6 cucharadas de vinagre y 2 o 3 de mostaza dulce.

Movemos muy bien y echamos en las ensaladas al gusto. El resto que no utilicemos lo guardamos en el tarro para la siguiente ensalada de otro día.

Esta salsa aguanta en la nevera semanas en perfecto estado. Cuando se vaya a reutilizar hay que removerla bien y ¡listo!