Esta es una tosta sencilla, tan solo nos puede costar encontrar las sardinas ahumadas. Yo las compré en el Hipercor donde venden los encurtidos al peso, y compras las unidades que quieres.
NECESITAMOS:
4 lomos de sardinas ahumadas (para dos tostas)
1 tomate rallado
Pimienta
Sal
Aceite de oliva
Perejil picado
2 rebanadas de pan para tostas
ELABORACIÓN:
Aliñamos el tomate rallado con un poquitín de pimienta molida y sal.
Picamos el perejil.
Tostamos el pan, extendemos el tomate rallado, rociamos con un chorrito de aceite de oliva y le ponemos 2 lomos de sardina por cada tosta. Espolvoreamos perejil picado por encima y lista…
¡QUE APROVECHE!
